暮らしを大切にできる　一杯のお茶

清水茶寮（せいすいさりょう）は、

自然の力（無農薬・無肥料）で育った茶葉による、手作りの煎茶、昔ながらの製法で作る煎茶や焙じ茶、品種の個性を活かして作られるお茶、挽きたての抹茶、有機農法（バイオダイナミック農法）によるお茶・ハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。

多忙な生活の中で、一杯のお茶を飲んで「ひと心地」つくことは、「生きやすさ」につながります。どうぞ、心を込めて仕上げたお茶を、日々の大切な暮らしにお役立て下さい。

清水茶寮　店主

お知らせ

1．19	新しくなった＜阿蘇山麓　釜炒り煎茶＞を販売開始しました。従来とは違う茶畑の在来種で、いっそう穏やかで、胃におさまる香ばしいお茶に仕上がっています。
1.　19	今回入荷分の＜ホーリーバジル＞が香りが高いと好評です。紅茶とのブレンドは、体がじんわり温まります。
1.　19	例年量収穫出来なかった＜ジンジャー＞ですが、既に在庫が少なくなってきています。ご希望がありましたら、お早目をおすすめします。
1.　6	好評の＜バジルペースト＞完売しました。ありがとうございました。
1.　6	やまに園の紅茶＜紅蘭＞販売開始しました。すっきりとした甘みが楽しめます。
	育林家の池谷さんからの便り＜山からの便り　その31　2021年秋の巻〜日本の木を使っていくこと～＞。日本の足元の大事な資源をどのように守り、利用し、暮らしやすく暮らしていくかを、考えさせられました。秋のお山の写真も綺麗です。ぜひご一読下さい。