無農薬・無肥料の自然の山茶をはじめ、個性ある少量生産の日本茶、バイオダイナミック農法のハーブが楽しめる店
うみの風ハーブ園
ハーブ・薬草茶リスト
宮崎県日向市で、海からの風が吹くハーブ園より、
バイオダイナミック農法で育った香りよいハーブが届きます。
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名称
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原材料
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収穫時期
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作業の行程
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| ミント茶 | ペパーミント |
６月～８月
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１０月 苗をポットに株分け |
| カミツレ茶 | カミツレの花 |
４月～６月
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１２月 苗を株分けし、 |
| レモングラス茶 | レモングラス |
８月～１０月
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５月 苗を畑に植えつけ |
| レモンバーベナ |
６月～１０月
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畑に植え付けのまま | |
| レモンバーム茶 | レモンバーム |
６月～１０月
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１０月 苗をポットに株分け |
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ホーリー バジル茶 |
ホーリーバジル |
１０月～１１月
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５月 ポットに種まき |
| ジンジャー茶 | 生姜の根茎 |
１０月～１１月
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５月 畑に植えつけ |
| ハブ茶 | エビスグサの種子 |
１２月～１月
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６月 畑に種まき |
| 麦茶 | 二条大麦 |
６月
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１１月 畑に種まき |
| チコリコーヒー | チコリの根 |
２月～３月
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９月 畑に種まき |
