無農薬・無肥料の自然の山茶をはじめ、個性ある少量生産の日本茶、バイオダイナミック農法のハーブが楽しめる店
■レモングラス茶
～胃のもたれに、
爽やかなレモンの香りのハーブ～
原材料：レモングラス
産地：宮崎県日向市うみの風ハーブ園
バイオダイナミック農法 （自然のリズムを取り入れ大地を活性化させる農法）で育ったレモングラスです。
レモングラスは、ススキのような細長い葉が幾本も伸びる、イネ科の多年草です。
レモンに似た芳香がするこのお茶は、胃の働きを刺激して、消化を促すので、食後のお茶としてもおすすめです。おなかのガスを排出する作用があり、貧血の予防にも役立ちます。また、疲労回復の作用もあります。
すっきりとしたレモン風味のハーブ。
ストレートでも、緑茶、紅茶にブレンドしても美味しいです。
美味しいお茶の淹れ方
【淹れ方の一例】（3人分）
約１gのレモングラスに、５００mlの熱湯を注ぎ、５分程お待ち下さい。
＜紅茶にブレンド＞
ストレートだけでなく、紅茶に少しブレンドすると爽やかなレモン風味の紅茶が楽しめます。ベースにする紅茶やレモングラスの割合を変えながら、お好みの味をお楽しみ下さい。
＜レモンバーベナとレモンバームとブレンド＞
レモンバーベナ：レモンバーム：レモングラス
１：１：１の割合のブレンドで、爽やかなレモン風味のブレンドハーブティが楽しめます。これは、冷たく冷しても、美味しくいただけます。
＜晩茶にブレンド＞
晩茶に少しブレンドすると、意外にもほんのり甘く爽やかな美味しい晩茶ブレンドティーが楽しめます。